蔬果種類

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青江菜
(青江菜鈣含量高,也有深色蔬菜中豐富的維生素C、β-胡蘿蔔素與葉酸,另外它特有的硫化物也是抗氧化的好幫手。)

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糯玉米
(蛋白質的含量高,富含維生素A、維生素B1等營養元素。)
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青蔥蔥的主要營養成分蛋白質糖類、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質等。
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紅蘿蔔
(其有含量很高的纖維素及硒元素,並富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維他命、維他命B1、維他命B2、維他命B6、維他命C、胡蘿蔔素等,同時也含有鈣、磷、鐵、鉀、鈉、菸鹼酸及草酸等礦物質。)